Lachs Poké Bowl

Poké ist ein hawaiianisches Gericht, welches Wurzeln in der japanischen Küche hat. Bowls kommen eher aus Amerika und sind eine bunte Mischung aus verschiedensten Zutaten wie Reis oder aber Quinoa und Gemüse, Fleisch, Fisch. Poké Bowls sind also eine Mischung aus beidem und werden meist kalt serviert.