Brot mit Begleitung

Dieser Teig hat 24 Stunden Zeit, um zu gehen und sein Aroma zu entwickeln. Der Bussing Deugniet wird von Hand geformt und im Holzofen vorgebacken. So erhält er eine knusprige Kruste und ein robustes Aussehen. Der Teig ist schön locker und fluffig! Zum Teighersteller: www.bussingbrood.nl