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Das auffallende Aroma des Sauvignons, gepaart mit der Säure des Rieslings, erzeugen einen Wein, der einfach Spaß macht.
Auch zu leichten, frischen Gerichten der perfekte Begleiter.
Die Rebsorte
Die Kombination von Riesling und Sauvignon Blanc ist eine interessante Mischung aus fruchtigen Aromen und erfrischender Säure.
Zusammen schaffen sie eine harmonische Balance aus Frische und Fruchtigkeit, ideal für heiße Sommertage oder als Aperitif.
Steckbrief
- Farbeweiß
- HerkunftslandDeutschland
- HerkunftsregionNahe
- RebsorteRiesling und Sauvignon Blanc
- Geschmackhalb-trocken
- Weinstil
- Qualitätsstufe
- Alkoholgehalt12,5 % Vol.
- Trinktemperatur8-10 °C
- Restsüße13,2 g/l
- Säuregehalt6,5 g/l
- Lagerpotential2026
- Ausbau
- VerschlussDrehverschluss
- Hersteller
Dr. Hubert Gänz
Guldental - Jahrgang2023
- AllergeneEnthält Sulfite
- Ist veganja
- Artikelnummer10010002
Weingut Dr. Gänz
Familienweingut an der Nahe
Die Familie Gänz kultiviert mittlerweile in dritten und vierten Generation Wein an der Nahe. Susanne, Victoria, Hubert und Konstantin „leben“ ihren Wein regelrecht – das spürt und schmeckt man und darf auf diese Weise Teil ihres Erfolgs sein. Bei aller Hingabe gehört natürlich auch viel Fachwissen und Erfahrung zu einem guten Wein: Konstantin und Hubert sind studierte bzw. promovierte Fachmänner auf dem Gebiet der Oenologie.
Die Philosophie des Unternehmens beinhaltet Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem und angemessener Respekt gegenüber Bewährtem. Einen feinen Geschmackssinn und handwerkliches Können. Familiensinn und Liebe zur Natur. Die Arbeit wird charakterisiert durch Weine, die die Vielschichtigkeit der Naheregion widerspiegeln und für deren Qualität die Familie brennt. Neben milden klimatischen Verhältnissen profitiert das Weingut von einer geologischen Vielfalt, die echte Lagenweine mit Ausdruck hervorbringt,.
Schwerpunkte bilden frische Weißweine und Sekte mit feiner Mineralität und Fruchtaromen. Die Sekte werden rebsortenrein im Haus in traditioneller Flaschengärung hergestellt, dürfen bis zur optimalen Reife ruhen und werden erst bei Bedarf degorgiert. Abgerundet wird das Sortiment durch Rotweine aus Rebsorten, die auf den Böden optimale Bedingungen vorfinden.
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