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Dr. Gänz Grüner Silvaner Classic
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Die Rebsorte
Grüner Silvaner ist eine Rebsorte, die in der Regel als Silvaner bekannt ist.
Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die vor allem in Österreich und Deutschland angebaut wird.
Der Begriff „Classic“ bezieht sich in Deutschland auf eine bestimmte Kategorie von Weinen, die eine klare, sortentypische und trocknere Stilistik haben. Diese Weine sollen ohne ausgeprägte Restsüße den Charakter der Rebsorte und des Ausbaugebietes betonen.
Steckbrief
- Farbeweiß
- HerkunftslandDeutschland
- HerkunftsregionNahe
- RebsorteSilvaner
- Geschmacktrocken
- Weinstil
- Qualitätsstufe
- Alkoholgehalt12,5 % Vol.
- Trinktemperatur8-10 °C
- Restsüße9,9 g/l
- Säuregehalt5,0 g/l
- Lagerpotential2026
- Ausbau
- VerschlussSchraubverschluss
- Hersteller
Dr. Hubert Gänz
Guldental - Jahrgang2022
- AllergeneEnthält Sulfite
- Ist vegannein
- Artikelnummer10010004
Weingut Dr. Gänz
Familienweingut an der Nahe
Die Familie Gänz kultiviert mittlerweile in dritten und vierten Generation Wein an der Nahe. Susanne, Victoria, Hubert und Konstantin „leben“ ihren Wein regelrecht – das spürt und schmeckt man und darf auf diese Weise Teil ihres Erfolgs sein. Bei aller Hingabe gehört natürlich auch viel Fachwissen und Erfahrung zu einem guten Wein: Konstantin und Hubert sind studierte bzw. promovierte Fachmänner auf dem Gebiet der Oenologie.
Die Philosophie des Unternehmens beinhaltet Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem und angemessener Respekt gegenüber Bewährtem. Einen feinen Geschmackssinn und handwerkliches Können. Familiensinn und Liebe zur Natur. Die Arbeit wird charakterisiert durch Weine, die die Vielschichtigkeit der Naheregion widerspiegeln und für deren Qualität die Familie brennt. Neben milden klimatischen Verhältnissen profitiert das Weingut von einer geologischen Vielfalt, die echte Lagenweine mit Ausdruck hervorbringt,.
Schwerpunkte bilden frische Weißweine und Sekte mit feiner Mineralität und Fruchtaromen. Die Sekte werden rebsortenrein im Haus in traditioneller Flaschengärung hergestellt, dürfen bis zur optimalen Reife ruhen und werden erst bei Bedarf degorgiert. Abgerundet wird das Sortiment durch Rotweine aus Rebsorten, die auf den Böden optimale Bedingungen vorfinden.
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