Rübbelberg - 100 ml
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So gut war Eierlikör noch nie: 100% echte Bourbon-Vanille, bestes Eigelb, ein Hauch Limette und lokal produzierter Korn und außerdem alles Bio.
FAQs - Rübbelberg
Wie lange hält sich RÜBBELBERG?
Lange. Durch die Erhitzung und den Alkoholgehalt wird alles was schlecht werden könnte komplett neutralisiert und haltbar gemacht. Nach einer Weile kann sich das Ei etwas vom Korn absetzen. Das ist aber eher ein ästhetisches Problem. Durch Schütteln der Flasche hat sich das erledigt.
Muss RÜBBELBERG in den Kühlschrank?
Aus Haltbarkeitsgründen nicht, auch nicht nach dem Öffnen. Aus geschmacklichen Gründen empfiehlt es sich aus unserer Sicht, RÜBBELBERG gekühlt aufzubewahren. Aber die Geschmäcker unserer Kunden sind verschieden!
Was ist daran "Premium"?
Zum Einen die Zutaten, die wir verwenden. Vom Bio-Korn über das Bio-Eigelb bis hin zur Bio-Bourbon Vanille ist alles fein und gründlich ausgewählt, 100% bio und nachhaltig produziert. Wir haben im Vergleich zu herkömmlichem Eierlikör den Zuckergehalt sehr stark reduziert und arbeiten stattdessen mit der natürlichen Süße der Vanille. Fast eine ganze Schote pro großer Flasche wird bei RÜBBELBERG verarbeitet, das sieht man auch. Außerdem haben wir unseren RÜBBELBERG bewusst geschmeidiger und weniger dickflüssig entwickelt. Wir wollten weniger Pudding und mehr eleganten Likör.
Milch oder Sahne?
Nichts davon, RÜBBELBERG ist zu 100% laktosefrei.
Zum Hersteller
Steckbrief
- HerkunftslandDeutschland
- HerkunftsregionBerlin
- Alkoholgehalt15 % Vol.
- Trinktemperaturaus dem Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur
- Hersteller
Rübbelberg UG (haftungsbeschränkt)
Berlin - Allergene
- Ist vegannein
- Artikelnummer
Rübbelberg
Drei Männer, eine Leidenschaft: Eierlikör. Die Vision von Rübbelberg: „Wir verhelfen Eierlikör wieder zu dem Ruhm und Glanz, den er seit jeher verdient. Zudem revolutionieren wir die Art und Weise, Likör herzustellen: wir achten streng darauf, nur nachhaltig, fair und artgerecht produzierte Inhaltsstoffe zu verwenden. Und zwar alles 100% Bio. Damit gehen wir einen neuen Weg.“
RÜBBELBERG - das ist Eierlikör wie selbst gemacht. Nur, dass man ihn eben nun nicht mehr selbst machen muss, sondern ihn kaufen kann. In Anlehnung an die klassische Rezeptur des legendären Likörs geht RÜBBELBERG einen neuen Weg und verfeinert die Rezeptur mit echter Bio-Bourbon-Vanille. Hieran wird nicht gespart, beinahe eine ganze Schote des feinen Gewürzes wird in einer Flasche verarbeitet. Durch die natürliche, milde Süße der Vanille kann RÜBBELBERG auf die sonst in Eierlikör übliche hohe Menge an Zucker verzichten. Um dem Ganzen einen Hauch von Sonne und Frische zu schenken, enthält RÜBBELBERG zudem eine Note von Limette. RÜBBELBERG ist Berliner Kind durch und durch. Die Zutaten wurden jedoch nach Kriterien der Nachhaltigkeit und Qualität bewusst dort ausgesucht, wo man die besten findet. Dabei wurde auch über die Stadtgrenzen hinaus geblickt. Verarbeitet werden ausschließlich hochwertige Inhaltsstoffe. Von den Bio-Eiern vom Bauernhof in Schleswig-Holstein bis zur edlen Bio-Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Alkohol braucht ein Likör natürlich auch. Auch hier setzt RÜBBELBERG auf nachhaltig produzierte Qualität: Verwendet wird ein lokal produzierter Bio-Korn einer norddeutschen Familienbrennerei.
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